Nemzetközi konferencia a hazai kecskeágazat fejlesztésének segítéséért

A Magyar Turizmus Zrt felkérésére benyújtott pályázat eredményeként, az eddig munkánk

elismeréseként, a Magyar Juh- és Kecsketejgazdasági Közhasznú Egyesületnek ítélte a

Kecske Világszövetség (International Goat Association) a két világkonferencia (2012 és 2016)

közötti ”Európai Regionális Kecske Konferencia 2014” megrendezési jogát. A konferenciára

magyar-román határon átnyúló közös program keretében kerül sor Debrecenben (2014.

április 8.-10.) és Nagyváradon (2014. április 11.).

A konferencia megrendezésének célja alapvetően az, hogy idehozzuk a kecsketartás és

tenyésztés legfrissebb európai (és bizonyos részletekben a világ) legfrissebb eredményeit, és

ehhez a vendégeknek bemutassuk saját erőfeszítéseinek eredményeit. A konferencia témái

azokat a kérdéseket foglalják magukba, amelyekre minden kecsketartó és tenyésztő (valamint

kecske iránt érdeklődő) keresi a saját válaszait, illetve a másoktól hasznosítható válaszokat.

Ezeket az alábbiakban foglalhatjuk össze.

A konferencia programja

A konferencia fő címe és a plenáris ülés témája a következő: ”A kecske tartás környezeti

hatása és annak integrálása a fenntartható termelési rendszerbe”.

A tenyésztési szekcióban a három téma részleteinek megbeszélésére kerül sor: ”A helyi és

őshonos fajták használata a környezet védelemben és megőrzésben”; ”A nemzetközi fajták

(alpesi, búr, szánentáli, núbiai, stb.) adaptálása és hatásuk a helyi állományokra”; ”A

növekedésre irányuló szelekció hatása a kecske termelési képességeire”.

A takarmányozási szekció egy meghatározó témára épül fel: ”Az extenzív kontra intenzív

takarmányozási rendszer hatása: kihívások és lehetőségek”.

A környezetvédelmi és termelési rendszer szekcióban három téma megtárgyalására kerül

sor: ”Az alfölditől a domb- és hegyvidéki kecsketartásig: a mezőgazdasági fejlesztések

tudatos kihívásai”; ”Intenzív kontra extenzív kecske termelési rendszer (benne a technológiai

lehetőségekkel és követelményekkel)”; ”A kecsketartás állatjóléti követelményeinek

biztosítása intenzív és extenzív termelési rendszerben”. E program keretében a következő

kerekasztal megbeszélésre is sor kerül:” Új kecske állatvédelmi protokoll kialakítása”.

Az állategészségügyi szekció munkája két fő téma köré csoportosul: ”A külföldi eredetű

vírusos és bakteriális betegségek (kényelv, CAEV, Schmallenberg, stb.) és azok hatásai a

helyi kecske állományokra”; ”Külső és belső paraziták: diagnózis és kezelés”.

A tenyésztési- és az állategészségügyi szekció közös programjaként egy workshop

megrendezésére is sor kerül az alábbi címmel: „A szaporítás menedzsment legújabb

eredményei – mesterséges termékenyítéstől az embrió átültetésen keresztül a szaporodási

betegségekig”.

A kecske termékek emberi egészséghez és táplálkozáshoz kapcsolódó kérdéseit két téma

keretében vitatják meg a humán egészség szekcióban: „A kisüzemi / farm szintű kontra ipari

tejfeldolgozás: a minőség biztosítás és a HACCP előírások használata a termék biztonság

megteremtésében”; „Funkcionális élelmiszerek kecsketejből és kecskehúsból”.

A fenti kérdések megtárgyalása különös hangsúly kap a EU következő időszakra (2014-

2020) vonatkozó KAP (Közös Agrárpolitika) előírásainak, követelményeinek és elérhető

támogatásainak függvényében. Tekintettel arra, hogy ezek ma még részleteiben nincsenek

kidolgozva, de fő vonalaiban már elérhetők lesznek a konferencia idején, e témáról szóló

előadásra is sor kerül a nyitó szekció keretében.

A fenti rendezvénnyel kapcsolatos információk elérhetők a konferencia honlapján

(www.ercg2014.org ), ahol a következő hetekben az angol mellett magyar nyelvű tájékoztatók

2

is megtalálhatók lesznek. Fontos információk találhatók meg a Magyar Juh- és

Kecsketejgazdasági Közhasznú Egyesület (mjkkhe@gmail.com) honlapján is.

Fontos információk

Tekintettel arra, hogy a konferencia megrendezésével a hazai kecsketartók számára

máshonnan aligha, vagy csak nagyon komoly erőfeszítések árán elérhető információkat

kívánunk bemutatni, a konferencián elhangzó előadások követését folyamatos magyar nyelvű

tolmácsolással segítjük. Ezen felül, a konferencia előadásait magyar nyelven kinyomtatva is

elérhetővé tesszük az érdeklődők számára. Mindehhez, a hazai részt vevők számára

kedvezményes részvételi díjat dolgozunk ki és hirdetünk meg 2014 januárjában.

A konferencia programját – természetesen – a kecsketartásban használható eszközök,

takarmányok és kiegészítők, gyógyszerek és kezelési eljárások, stb. kiállítása egészíti ki.

A konferencia tudományos programját megelőző napon megrendezzük a „Magyarországi

Kecske- és Juhtej Termékek IV. Országos Versenyét” (2014. április 8.), ahol a „versenyző”

termékeket kiváló nemzetközi szakemberek bírálják, a hazai bíráló bizottság mellett. /Az első

versenyre 2001-ben a Pólus Centerben-, a másodikra 2003-ban a WEST END City Centerben,

és a harmadikra 2005-ben az OMÉK keretében került sor Budapesten./ A versenyre – jóllehet,

a konferencia időpontja miatt „korán”, a fejési szezon elején kerül sor – minden kecske- és

juhtej termék előállítót várunk. A verseny pontos részletei 2014 február végén olvashatók

lesznek a fent ismertetett honlapokon, de a Kistermelők Lapjában, a Magyar Állattenyésztők

Lapjában, a Magyar Juhászat és Kecsketenyésztés című lapban, valamint heti és napi

lapokban is közzé tesszük.

Kérjük, kövessék figyelemmel a fenti honlapok információit!

Dr. Kukovics Sándor, SCS,, egyetemi magántanár

Elnök - Magyar Juh- és Kecsketejgazdasági Közhasznú Egyesület

Tel.: +36-30-636-9802; +36-30-9629-406

E-mail: mjkkhe@gmail.com / kovimekk@gmail.com / sandor.kukovics@atk.hu

ügyvezető igazgató - Juh Terméktanács

közép és kelet európai regionális igazgató – International Goat Association

Magyarországot képviselő szakértő – COPA-COGECA Working Party on Sheep

Meat, EU Advisory Group on Sheep Meat and Goat Meat, EU Forecast Group on

Sheep Meat and Goat MeatNemzetközi konferencia a hazai kecskeágazat fejlesztésének segítéséért

A Magyar Turizmus Zrt felkérésére benyújtott pályázat eredményeként, az eddig munkánk

elismeréseként, a Magyar Juh- és Kecsketejgazdasági Közhasznú Egyesületnek ítélte a

Kecske Világszövetség (International Goat Association) a két világkonferencia (2012 és 2016)

közötti ”Európai Regionális Kecske Konferencia 2014” megrendezési jogát. A konferenciára

magyar-román határon átnyúló közös program keretében kerül sor Debrecenben (2014.

április 8.-10.) és Nagyváradon (2014. április 11.).

A konferencia megrendezésének célja alapvetően az, hogy idehozzuk a kecsketartás és

tenyésztés legfrissebb európai (és bizonyos részletekben a világ) legfrissebb eredményeit, és

ehhez a vendégeknek bemutassuk saját erőfeszítéseinek eredményeit. A konferencia témái

azokat a kérdéseket foglalják magukba, amelyekre minden kecsketartó és tenyésztő (valamint

kecske iránt érdeklődő) keresi a saját válaszait, illetve a másoktól hasznosítható válaszokat.

Ezeket az alábbiakban foglalhatjuk össze.

A konferencia programja

A konferencia fő címe és a plenáris ülés témája a következő: ”A kecske tartás környezeti

hatása és annak integrálása a fenntartható termelési rendszerbe”.

A tenyésztési szekcióban a három téma részleteinek megbeszélésére kerül sor: ”A helyi és

őshonos fajták használata a környezet védelemben és megőrzésben”; ”A nemzetközi fajták

(alpesi, búr, szánentáli, núbiai, stb.) adaptálása és hatásuk a helyi állományokra”; ”A

növekedésre irányuló szelekció hatása a kecske termelési képességeire”.

A takarmányozási szekció egy meghatározó témára épül fel: ”Az extenzív kontra intenzív

takarmányozási rendszer hatása: kihívások és lehetőségek”.

A környezetvédelmi és termelési rendszer szekcióban három téma megtárgyalására kerül

sor: ”Az alfölditől a domb- és hegyvidéki kecsketartásig: a mezőgazdasági fejlesztések

tudatos kihívásai”; ”Intenzív kontra extenzív kecske termelési rendszer (benne a technológiai

lehetőségekkel és követelményekkel)”; ”A kecsketartás állatjóléti követelményeinek

biztosítása intenzív és extenzív termelési rendszerben”. E program keretében a következő

kerekasztal megbeszélésre is sor kerül:” Új kecske állatvédelmi protokoll kialakítása”.

Az állategészségügyi szekció munkája két fő téma köré csoportosul: ”A külföldi eredetű

vírusos és bakteriális betegségek (kényelv, CAEV, Schmallenberg, stb.) és azok hatásai a

helyi kecske állományokra”; ”Külső és belső paraziták: diagnózis és kezelés”.

A tenyésztési- és az állategészségügyi szekció közös programjaként egy workshop

megrendezésére is sor kerül az alábbi címmel: „A szaporítás menedzsment legújabb

eredményei – mesterséges termékenyítéstől az embrió átültetésen keresztül a szaporodási

betegségekig”.

A kecske termékek emberi egészséghez és táplálkozáshoz kapcsolódó kérdéseit két téma

keretében vitatják meg a humán egészség szekcióban: „A kisüzemi / farm szintű kontra ipari

tejfeldolgozás: a minőség biztosítás és a HACCP előírások használata a termék biztonság

megteremtésében”; „Funkcionális élelmiszerek kecsketejből és kecskehúsból”.

A fenti kérdések megtárgyalása különös hangsúly kap a EU következő időszakra (2014-

2020) vonatkozó KAP (Közös Agrárpolitika) előírásainak, követelményeinek és elérhető

támogatásainak függvényében. Tekintettel arra, hogy ezek ma még részleteiben nincsenek

kidolgozva, de fő vonalaiban már elérhetők lesznek a konferencia idején, e témáról szóló

előadásra is sor kerül a nyitó szekció keretében.

A fenti rendezvénnyel kapcsolatos információk elérhetők a konferencia honlapján

(www.ercg2014.org ), ahol a következő hetekben az angol mellett magyar nyelvű tájékoztatók

2

is megtalálhatók lesznek. Fontos információk találhatók meg a Magyar Juh- és

Kecsketejgazdasági Közhasznú Egyesület (mjkkhe@gmail.com) honlapján is.

Fontos információk

Tekintettel arra, hogy a konferencia megrendezésével a hazai kecsketartók számára

máshonnan aligha, vagy csak nagyon komoly erőfeszítések árán elérhető információkat

kívánunk bemutatni, a konferencián elhangzó előadások követését folyamatos magyar nyelvű

tolmácsolással segítjük. Ezen felül, a konferencia előadásait magyar nyelven kinyomtatva is

elérhetővé tesszük az érdeklődők számára. Mindehhez, a hazai részt vevők számára

kedvezményes részvételi díjat dolgozunk ki és hirdetünk meg 2014 januárjában.

A konferencia programját – természetesen – a kecsketartásban használható eszközök,

takarmányok és kiegészítők, gyógyszerek és kezelési eljárások, stb. kiállítása egészíti ki.

A konferencia tudományos programját megelőző napon megrendezzük a „Magyarországi

Kecske- és Juhtej Termékek IV. Országos Versenyét” (2014. április 8.), ahol a „versenyző”

termékeket kiváló nemzetközi szakemberek bírálják, a hazai bíráló bizottság mellett. /Az első

versenyre 2001-ben a Pólus Centerben-, a másodikra 2003-ban a WEST END City Centerben,

és a harmadikra 2005-ben az OMÉK keretében került sor Budapesten./ A versenyre – jóllehet,

a konferencia időpontja miatt „korán”, a fejési szezon elején kerül sor – minden kecske- és

juhtej termék előállítót várunk. A verseny pontos részletei 2014 február végén olvashatók

lesznek a fent ismertetett honlapokon, de a Kistermelők Lapjában, a Magyar Állattenyésztők

Lapjában, a Magyar Juhászat és Kecsketenyésztés című lapban, valamint heti és napi

lapokban is közzé tesszük.

Kérjük, kövessék figyelemmel a fenti honlapok információit!

Dr. Kukovics Sándor, SCS,, egyetemi magántanár

Elnök - Magyar Juh- és Kecsketejgazdasági Közhasznú Egyesület

Tel.: +36-30-636-9802; +36-30-9629-406

E-mail: mjkkhe@gmail.com / kovimekk@gmail.com / sandor.kukovics@atk.hu

ügyvezető igazgató - Juh Terméktanács

közép és kelet európai regionális igazgató – International Goat Association

Magyarországot képviselő szakértő – COPA-COGECA Working Party on Sheep

Meat, EU Advisory Group on Sheep Meat and Goat Meat, EU Forecast Group on

Sheep Meat and Goat MeatNemzetközi konferencia a hazai kecskeágazat fejlesztésének segítéséért

A Magyar Turizmus Zrt felkérésére benyújtott pályázat eredményeként, az eddig munkánk

elismeréseként, a Magyar Juh- és Kecsketejgazdasági Közhasznú Egyesületnek ítélte a

Kecske Világszövetség (International Goat Association) a két világkonferencia (2012 és 2016)

közötti ”Európai Regionális Kecske Konferencia 2014” megrendezési jogát. A konferenciára

magyar-román határon átnyúló közös program keretében kerül sor Debrecenben (2014.

április 8.-10.) és Nagyváradon (2014. április 11.).

A konferencia megrendezésének célja alapvetően az, hogy idehozzuk a kecsketartás és

tenyésztés legfrissebb európai (és bizonyos részletekben a világ) legfrissebb eredményeit, és

ehhez a vendégeknek bemutassuk saját erőfeszítéseinek eredményeit. A konferencia témái

azokat a kérdéseket foglalják magukba, amelyekre minden kecsketartó és tenyésztő (valamint

kecske iránt érdeklődő) keresi a saját válaszait, illetve a másoktól hasznosítható válaszokat.

Ezeket az alábbiakban foglalhatjuk össze.

A konferencia programja

A konferencia fő címe és a plenáris ülés témája a következő: ”A kecske tartás környezeti

hatása és annak integrálása a fenntartható termelési rendszerbe”.

A tenyésztési szekcióban a három téma részleteinek megbeszélésére kerül sor: ”A helyi és

őshonos fajták használata a környezet védelemben és megőrzésben”; ”A nemzetközi fajták

(alpesi, búr, szánentáli, núbiai, stb.) adaptálása és hatásuk a helyi állományokra”; ”A

növekedésre irányuló szelekció hatása a kecske termelési képességeire”.

A takarmányozási szekció egy meghatározó témára épül fel: ”Az extenzív kontra intenzív

takarmányozási rendszer hatása: kihívások és lehetőségek”.

A környezetvédelmi és termelési rendszer szekcióban három téma megtárgyalására kerül

sor: ”Az alfölditől a domb- és hegyvidéki kecsketartásig: a mezőgazdasági fejlesztések

tudatos kihívásai”; ”Intenzív kontra extenzív kecske termelési rendszer (benne a technológiai

lehetőségekkel és követelményekkel)”; ”A kecsketartás állatjóléti követelményeinek

biztosítása intenzív és extenzív termelési rendszerben”. E program keretében a következő

kerekasztal megbeszélésre is sor kerül:” Új kecske állatvédelmi protokoll kialakítása”.

Az állategészségügyi szekció munkája két fő téma köré csoportosul: ”A külföldi eredetű

vírusos és bakteriális betegségek (kényelv, CAEV, Schmallenberg, stb.) és azok hatásai a

helyi kecske állományokra”; ”Külső és belső paraziták: diagnózis és kezelés”.

A tenyésztési- és az állategészségügyi szekció közös programjaként egy workshop

megrendezésére is sor kerül az alábbi címmel: „A szaporítás menedzsment legújabb

eredményei – mesterséges termékenyítéstől az embrió átültetésen keresztül a szaporodási

betegségekig”.

A kecske termékek emberi egészséghez és táplálkozáshoz kapcsolódó kérdéseit két téma

keretében vitatják meg a humán egészség szekcióban: „A kisüzemi / farm szintű kontra ipari

tejfeldolgozás: a minőség biztosítás és a HACCP előírások használata a termék biztonság

megteremtésében”; „Funkcionális élelmiszerek kecsketejből és kecskehúsból”.

A fenti kérdések megtárgyalása különös hangsúly kap a EU következő időszakra (2014-

2020) vonatkozó KAP (Közös Agrárpolitika) előírásainak, követelményeinek és elérhető

támogatásainak függvényében. Tekintettel arra, hogy ezek ma még részleteiben nincsenek

kidolgozva, de fő vonalaiban már elérhetők lesznek a konferencia idején, e témáról szóló

előadásra is sor kerül a nyitó szekció keretében.

A fenti rendezvénnyel kapcsolatos információk elérhetők a konferencia honlapján

(www.ercg2014.org ), ahol a következő hetekben az angol mellett magyar nyelvű tájékoztatók

2

is megtalálhatók lesznek. Fontos információk találhatók meg a Magyar Juh- és

Kecsketejgazdasági Közhasznú Egyesület (mjkkhe@gmail.com) honlapján is.

Fontos információk

Tekintettel arra, hogy a konferencia megrendezésével a hazai kecsketartók számára

máshonnan aligha, vagy csak nagyon komoly erőfeszítések árán elérhető információkat

kívánunk bemutatni, a konferencián elhangzó előadások követését folyamatos magyar nyelvű

tolmácsolással segítjük. Ezen felül, a konferencia előadásait magyar nyelven kinyomtatva is

elérhetővé tesszük az érdeklődők számára. Mindehhez, a hazai részt vevők számára

kedvezményes részvételi díjat dolgozunk ki és hirdetünk meg 2014 januárjában.

A konferencia programját – természetesen – a kecsketartásban használható eszközök,

takarmányok és kiegészítők, gyógyszerek és kezelési eljárások, stb. kiállítása egészíti ki.

A konferencia tudományos programját megelőző napon megrendezzük a „Magyarországi

Kecske- és Juhtej Termékek IV. Országos Versenyét” (2014. április 8.), ahol a „versenyző”

termékeket kiváló nemzetközi szakemberek bírálják, a hazai bíráló bizottság mellett. /Az első

versenyre 2001-ben a Pólus Centerben-, a másodikra 2003-ban a WEST END City Centerben,

és a harmadikra 2005-ben az OMÉK keretében került sor Budapesten./ A versenyre – jóllehet,

a konferencia időpontja miatt „korán”, a fejési szezon elején kerül sor – minden kecske- és

juhtej termék előállítót várunk. A verseny pontos részletei 2014 február végén olvashatók

lesznek a fent ismertetett honlapokon, de a Kistermelők Lapjában, a Magyar Állattenyésztők

Lapjában, a Magyar Juhászat és Kecsketenyésztés című lapban, valamint heti és napi

lapokban is közzé tesszük.

Kérjük, kövessék figyelemmel a fenti honlapok információit!

Dr. Kukovics Sándor, SCS,, egyetemi magántanár

Elnök - Magyar Juh- és Kecsketejgazdasági Közhasznú Egyesület

Tel.: +36-30-636-9802; +36-30-9629-406

E-mail: mjkkhe@gmail.com / kovimekk@gmail.com / sandor.kukovics@atk.hu

ügyvezető igazgató - Juh Terméktanács

közép és kelet európai regionális igazgató – International Goat Association

Magyarországot képviselő szakértő – COPA-COGECA Working Party on Sheep

Meat, EU Advisory Group on Sheep Meat and Goat Meat, EU Forecast Group on

Sheep Meat and Goat Meat