KECSKE klub

KECSKE klub cikkei - 2012. november

GONDOLJUNK RÁ...

Kis odafigyeléssel életek menthetők... Cicák, madarak, kutyák, lovak, birkák, kecskék baraomfiak, és valamennyi állat több gondoskodást igényel a hidegben.

network.hu

Kedves Éva!

Teljesen egyetértek veled és remélem vagyunk még egy páran!
Én csak a saját példámat tudom elmondani.
Van két kecském, hét kutyám, egy cicám és sok-sok "madaram", melyekről évek óta én és a férjem gondoskodunk. Nekünk ez szívből jön, hiszen nem nézhetjük, hogy itt fagynak meg körülöttünk.
A saját állatról való gondoskodás természetes lenne! Sajnos nem ezt látom és itt a környezetemben ( egy un. kertség ) ólnak sem nevezhető tákolmányokban, pár méteres láncra kötve élik át a teleket a kutyák.
Éppen mellettem egy olyan "ólba" van zárva a kecske, ami csak talán az esőtől és egy kicsit a hótól védi az állatot.
Jellemzően rólunk az a vélemény alakult ki, hogy elkényeztetjük az állatainkat.
Ehhez nem lehet mit hozzáfűzni, mert mindenkinek a képzelőerejére bízom, hogy a kóbor állatok etetése, vagy a madarak etetése, milyen reakciót vált ki. "Milyen gazdagok, nekik még erre is futja!"
Hát nem, mi nem vagyunk gazdagok, de háziállatot csak akkor veszünk magunkhoz, ha arról az állat megelégedésére is tudunk gondoskodni. A nyári tengerparti utat és a téli síelést pedig napraforgóra, cinkegolyóra és hasonló dolgokra költjük.
Nekünk ez a boldog élet és nem utolsósorban ez az emberi kötelességünk.
Bocsánat, ha túl fennköltre sikeredett a hozzászólásom!

Mindenkinek kívánok boldog és békés újesztendőt!

RECEPT - Kecskesajtos kifli

12 éve | Lovas Éva | 0 hozzászólás

network.hu

Hozzávalók

Tésztához:

1 kg liszt
1 kocka élesztő
1/2 l tej
2 dl étolaj
1 tk cukor
1 ek só

Töltelékhez:

Kb 3/4 kiló kecskesajt

szükség esatén tejföl

ízlés szerint zöldfúszer

Elkészítés:

Az élesztőt megfuttatjuk a 1/2 l langyos, cukros tejbenm összedolgozzuk a többi hozzávalóval, és 1/2 órát pihentetjük. Közben a kecskesajtot lereszeljük, vagy felaprítjuk és még villával összetörjük.Ha nagyon száraz adhatunk hozzá kis tejfölt.

Tovább